Ürünlerimiz gazlanma vs gibi herhangi bir kimyasal işlem görmeden sizlere gönderilmektedir.
Hemen tüketime uygun olmayıp, hasat sonrası olgunlaşma süresi 10 – 14 günü bulabilmektedir.
Sarartmak ve yemeye hazır hale getşrmek için 2-3 adet, limon – elma gibi meyvelerle beraber bir beze sarılıp oda sıcaklığında 7 gün bekletilmesi gerekmektedir.